【ミア アンジェラ】大丸札幌店｜絶品すぎるチーズカルボナーラ♪マルゲリータ・メニューも紹介！

娘とショッピングのため札幌駅まで出てきました。

かなり歩き回って疲れた私たちは大丸札幌店の8階にあるレストラン街へ。

という事で【ミア アンジェラ】大丸札幌店で食事をすることにしました。

今回は【ミア アンジェラ】大丸札幌店で私たちが食べたあべ養鶏場「下川六〇酵素卵」を使ったチーズカルボナーラとマルゲリータ、そのほかのメニューも紹介したいと思います。

【ミア アンジェラ】大丸札幌店

【ミア アンジェラ】さんは、イタリア料理クッチーナやえっぐぷりんの系列店でもあります。

私たちは平日の13時過ぎたころに行ったのですがスタッフの方に人数の確認をされたあとすぐに店内に案内してもらえました。

メニュー

【ミア アンジェラ】大丸札幌店のメニューを紹介します。

今月のスペシャルコースです。

サラダ、ピザ、デザートのメニューです。

種類は少ないですね。

パスタメニューです。

パスタの種類は豊富です。

レディースランチ、パスタセットのメニューです。

レディースランチが気になります。

前菜2品＋季節のスープ＋自家製フォカッチャ＋サラダ＋パスタ＋デザート＋ドリンクの8品で1,480円は凄くお得‼

という事で、今日は単品で頼むことにしました。

娘とシェアして食べようと思います。

あべ養鶏場「下川六〇酵素卵」を使ったチーズカルボナーラ

1番気になったのがあべ養鶏場「下川六〇酵素卵」を使ったチーズカルボナーラです。

前に、あべ養鶏場の「下川六〇酵素卵」を使って作った「えっぐぷりん」がとても美味しかったのを思い出して食べてみたくなりました。

あべ養鶏場の「下川六〇酵素卵」を使った「えっぐぷりん」の記事はこちらです⇩

白い粉チーズがたっぷり、ふんわりかかっています。

スタッフの方がパスタと一緒に大きなペッパーミルを持ってきました。

「ブラックペッパーをかけるのでいいところでストップと言ってください」と言われました。

私がストップと言いうと「え？これでいいですか？」と言われ、結局ちょうどいい量をスタッフの方にかけてもらいました。

ブラックペッパーは、好きなだけ掛けてもらえます！

後で動画取っておけばよかったと後悔しました（T_T）

で、「味は？」と言うとすごくすごく美味しかったです♪

もう絶品です‼

クリームがまろやかでなめらかで優しい味です。

ベーコンがいつも食べているのと全然違う‼

私はベーコンあまり好きじゃなかったんですが食べてみるとすごく美味しいの！

いつも食べていたベーコンは何だったの？

初めて食べたのでカルボナーラがこんなに美味しいのかあべ養鶏場「下川六〇酵素卵」を使ったチーズカルボナーラだからこんなに美味しいのか私にはわからなくて…。

マルゲリータ

娘がピザを食べたいというのでもう1品はマルゲリータを頼みました。

タバスコは置いてなくて、代わりにカーサ・リナルディ　ペペロンチーノオイルを用意してくれました。

とてもお洒落な容器♪

イタリア産オリーブのみを使用したEXバージンオイルに唐辛子（ペペロンチーノ・ピッコロ）を漬け込んだものです。

いつも使っているタバスコより辛さがまろやかでとても美味しかったです。

カーサ・リナルディ　ペペロンチーノオイル我が家にも1本用意しようと思いました。

ピザは生地がもちもちでチーズが濃厚でトマトの酸味もちょうど良くて美味しかったです。

カーサ・リナルディ　ペペロンチーノオイルもかけすぎても（うっかりかけすぎちゃったんだよね💦）油っこくなくまろやかで美味しかったです。

ランチで単品ピッツァ、パスタを注文すると180円でソフトドリンクを頼むことが出来ます。

【ミア アンジェラ】大丸札幌店さん、ご馳走さまでした。

【ミア アンジェラ】大丸札幌店の店舗情報

まとめ

今回は【ミア アンジェラ】大丸札幌店で私たちが食べたあべ養鶏場「下川六〇酵素卵」を使ったチーズカルボナーラとマルゲリータそのほかのメニューを紹介しました。

いかがでしたか？

お店の雰囲気もお洒落で、料理もとっても美味しかったので是非行ってみてください‼

スタッフの方もとても気さくで親切で素敵な方ばかりでした。

私のお気に入りのお店の一つになりました。

最後までご覧いただき、ありがとうございました。