娘の誕生日でした✨
もう大人なので、お祝いはさらっと。
でも、ケーキだけはしっかりこだわりたいですよね。
大切な日はやっぱりここ‼
【スイス・ドイツ菓子工房 ビーネマヤ】さんの特別なケーキ🎂
今回は、店内の様子と私たちが食べたケーキを紹介します。
※2026年2月に訪問しています。記事内の価格などは、その時のものです。
【スイス・ドイツ菓子工房 ビーネマヤ】店舗情報
住所：札幌市白石区本通り7丁目南７
アクセス：地下鉄南郷7丁目駅（出入口３）から徒歩８分くらい
営業時間：午前11時から午後6時まで
定休日：火曜日と第２第３水曜日
※火曜日が祝祭日、イベントの場合は営業しているそうです
☎：０１１－８６２－４５５４
クレジットカード：２０００円以上のお買い物で使えます
駐車場：お店の左側に１台分のスペースがあります
店内の様子
【スイス・ドイツ菓子工房 ビーネマヤ】店内の様子を写真でどうぞ。
中に入った瞬間、バターとバニラの甘い香りで幸せな気分になります♪
なんて可愛らしいチョコレートでしょう(. ❛ ᴗ ❛.)
上品で美味しそうな焼き菓子も並んでいますo(≧∀≦)o
この日の目的は、ケーキですヾ(≧▽≦*)o
気品にあふれたお洒落なケーキが並んでいて、どれにしようか選ぶのに迷ってしまいました。
で…私たちが選んだケーキは？
買ってきましたヾ(≧▽≦*)o
じゃーん‼
娘が選んだのは「あまおうのタルト」
大きなあまおうがたくさんのっています。
甘くてとても美味しい苺です。
スポンジ生地の中にはピスタチオ、タルトはサクサクで美味しかったです(^^♪
「苺のカーディナル」をいただきました。
生クリームとカスタードを混ぜたクリームには、チーズも入っていたような…。
たっぷりのクリームの中には大きな苺も入っていました。
甘さも控えめでとても美味しかったです。
私は「アイヤーシェッケ」
「アイヤーシェッケ」は、ドイツのドレスデン地方発祥の伝統的なチーズケーキだそうです。
チーズケーキ大好きなので、私はこれ！
しっとりとした食感、濃厚でクリーミーな味わいです。
レーズンが入っていました(≧∇≦)♡
長女が沖縄に行った時にお土産でくれた「月桃ブレンドティー」があったので、それと一緒にいただきました。
見た目の美しさ、丁寧な仕上がり、
そして上品でくどくない甘さ。
ひと口食べた瞬間に
「あぁ、やっぱりここだなぁ」と思える安心感があります。
まとめ
今回は、【スイス・ドイツ菓子工房 ビーネマヤ】さんの、店内の様子と私たちが食べたケーキを紹介しました。
いかがでしたか？
特別な日には、自然と足が向くお店。
派手すぎないけれど、確実に心に残る味。
大切な時間を、よりあたたかくしてくれる存在です。
今年も素敵なケーキをありがとうございました。
記念日やお祝い事に、心からおすすめしたいお店です。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
※2026年2月に訪問しています。記事内の価格などは、その時のものです。
