【夢パン工房】札幌アピア店さんと野幌店さん2つのお店に行ってきました。
今回は、1番人気のパン「超熟」や私が買ったパンの紹介をしたいと思います。
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１番人気のパン「超熟」とは？
【夢パン工房】の1番人気は「超熟」北海道限定の食パンです。
もっちりしっとりとした食感で、すべて北海道産の小麦粉を使用しているそうです。
「ゆめちから」「春よ来い」「きたほなみ」など、複数の小麦をブレンドしたり使い分け
たりしています。
パン一つ一つの風味や食感のバランスにこだわって焼き上げているそうです。
1番人気！北海道限定版「超熟」
小麦粉を熱湯でα化し低温でじっくり熟成させる
Pasco独自の超熟製法で、
もっちり、しっとりとした食感に焼き上げます。
小麦粉は全て、「春よ恋」や「ゆめちから」など北海道産小麦を
使用した、北海道限定版の「超熟」です。
【夢パン工房】公式ホームページより引用
私は、5枚にスライスされたものを買ってきました。
袋を開けるとパンの甘い香りがしました。
ふわふわのパンです。
そのまま食べても美味しいです。
サンドイッチにするのもいいと思います。
でも今回は、5枚にスライスされたものを買ったのでトーストしました。
バターを塗っていただきます。
サクッと焼けたパンも美味しい♪
中は、もっちりだね！
耳まで美味しいね！
次は、サンドイッチにして食べてみようと思います。
【夢パン工房】オンラインショップ
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【夢パン工房】札幌アピア店
まずは、札幌アピア店から紹介していきます。
【札幌アピア】店舗情報
住所・・・札幌市中央区北5条西4 APIA マーケットウォーク B1F
アクセス・・・JR札幌駅より徒歩約2分/市営地下鉄南北線さっぽろ駅より徒歩約2分/市営地下鉄東豊線さっぽろ駅より徒歩約4分
☎・・・011-209-1350
営業時間・・・7:00～21:00（日曜営業）
定休日・・・無休(札幌アピアに準じる)
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
クレジットカード・・・可（VISA、Master、JCB、AMEX）
電子マネー・・・可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay）
QRコード決済・・・可（PayPay）
席数・・・カウンター5席(イートイン席)
駐車場・・・有 ※JRタワー・エスタ・パセオ駐車場は2,000円以上お買い上げで2時間無料。
空間・設備・・・バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
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【札幌アピア店】店内の様子
【夢パン工房】札幌アピア店の店内の様子です。
もっちりしっとりとした食感で、すべて北海道産の小麦粉を使用しているそうです。
美味しそうなパンが、種類豊富に並んでいます。
「ジャム」や「ディップ」も販売しています。
●ディップ
・白亜ダイジン／北海道野菜のディップ（ブロッコリー、ワサビ）・・・540円（税込）
・白亜ダイジン／北海道野菜のディップ（オニオン、マスタード）・・・540円（税込）
・白亜ダイジン／ブルーチーズディップ・・・594円（税込）
●ミニジャム
・ブルーベリー・・・486円（税込）
・ストロベリー・・・496円（税込）
・ハスカップ・・・561円（税込）
※金額は変更されている場合もあります。
イートインコーナーもあります。
午前7時から午後9時まで利用することが出来ます。
無料Wi-Fiもあるそうなので、待ち合わせにもいいかもしれませんね！
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【札幌アピア店】で私たちが買ったパンを紹介します。
【夢パン工房】札幌アピア店で、私たちが買ったパンを紹介します。
まずは、「ちぎりぱん」です。
超熟生地を、食べやすい大きさに丸めて焼き上げたものです。
パンは6つに分かれます。
中の生地はふわふわふで少しもちっとしています。
甘みもあって、毎日たべても飽きない味です。
次は、「もちっとベーグルシナモンレーズン」です。
北海道産のもち米を使ったもち米とゆめちからをブレンドした「シナモンレーズンベーグル」は、
もちっと弾力のある生地にレーズンが入っていて美味しいです。
レーズン好きには、たまらない！
次は「もちっとチーズキーマカレー」です。
もっちりとした生地に、ピリッと辛いキーマカレーとチーズが入っています。
味はとても美味しいけれど、個人的にはカレーの量はもう少し少なめのほうが嬉しいかな。
次は、「ちぎれるもちっと黒豆パン」です。
もちもちのパンの生中に黒豆が入っています。
パンは４つにちぎれます。
もっちりしたパンと黒豆の相性がとてもいいです。
美味しくいただきました。
次に「イングリッシュマフィン」です。
二つに割ってこんがりトーストすると、外はカリッと香ばしく、中はもっちり。
塗ったり、のせたり、はさんだりとお好みで楽しめます。
美味しすぎて、近くに行ったら必ず買って冷凍保存して常備しています。
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【夢パン工房】野幌店
次に【夢パン工房】野幌店を紹介します。
【野幌店】の店舗情報
住所・・・北海道江別市西野幌107-1 ゆめちからテラス内
アクセス・・・野幌駅から2,522m（車で行かれるのがいいと思います。）
☎・・・011-802-8885
営業時間・・・9：00〜18：00 ※売り切れ次第閉店
定休日・・・年末年始 ※冬季期間については公式ホームページのお知らせ欄をご確認ください
※営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
クレジットカード・・・可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー・・・可（交通系電子マネー（Suicaなど）
席数・・・18席（ゆめちからテラス内共有イートインスペースもございます。）
全席禁煙
駐車場・・・有
空間・設備・・・落ち着いた空間、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
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【野幌店】店内の様子
【夢パン工房】野幌店は、「ゆめちからテラス」内にあります。
「ゆめちからテラス」とは、江別市のファーマーズマーケットです。
ゆめちからテラス ⇦クリックWEBサイトに行きます。
一面ガラス張りで明るく開放感のある店内には、バラエティ豊かなパンが並んでいます。
ゆったりとお買い物を楽しむことが出来ます。
私が行ったのが午後3時過ぎていたので、パンは残り少なくなっていました。
しかも撮ったパンの写真はこれだけです💦
【札幌アピア】では、「ディップ」や「ミニジャム」が販売されていましたが、【野幌店】では、「フルーツバター」や「ペーストロッソ」が販売されていました。
●フルーツバター
・いちごバター・・・680円（税込）甘さと酸味が程よく聞いた紅ほっぺを使用。
・白桃バター・・・680円（税込）もちづき白桃のしっかりとした食感で贅沢な果実感。
・りんごバター・・・680円（税込）ふじりんごの甘味とシャリシャリ食感で、果実感が口いっぱいに広がります。
●ミニジャム
・ブルーベリー・・・540円（税込）
●ペーストロッソ・・・756円（税込）トマト、人参、赤ピーマン等赤い野菜にハーブ、パルメザンチーズ、にんにくなどで味を調えた野菜ハーブペーストです。
※金額は変更されている場合もあります。
イートインコーナーもありました。
【野幌店】のイートインコーナーでは、人気の超熟を使って作られたメニューが用意されています
モーニングセットや、ラクレットのランチセット、ティータイムにはふわふわのフレンチトーストなどをその場で楽しむことが出来ます。
ドリンク類も用意されています。
●HOT・・・コーヒー／カフェラテ／紅茶／ホットミルク
●COLD・・・アイスコーヒー／アイスカフェラテ／アイスティー／アイスミルク／オレンジジュース
●SOUP・・・本日のスープ（日替りでお楽しみいただけます）
なんと【野幌店】では、10月1日に「超熟」を買うと先着２００名様に「カッティングボード」をプレゼントしてくれるそうです！
時間のある方は、10月1日【野幌店】にLet‘s go‼
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【野幌店】で私たちが買ったパンを紹介します。
まずは、リピーター続出という「キャベツのうま塩ドッグ」です。
甘いキャベツを塩だれであえて、パリッとしたソーセージと一緒に焼き上げてあります。
パンは、モチモチしているしキャベツには甘味があってソーセージとの相性バッチリ！
美味しかったです‼
次に「クリームパン」です。
半分に切ってみました。
パンはふわふわ‼
中にはカスタードクリームはたっぷり入っていて、なめらかで程よい甘さでとーっても美味しい♪
最高です♪
あっという間に食べてしまいました。
そして「超熟」
詳しくは目次の１番人気のパン「超熟」とは？をご覧ください。
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まとめ
いかがでしたか？
今回は、【夢パン工房】札幌アピア店さん野幌店さんに行きました。
1番人気のパン「超熟」や私が買ったパンの紹介をしました。
北海道限定版の「超熟」は、小麦粉は全て「春よ恋」や「ゆめちから」など北海道産小麦を
使用しています。
とてもおいしいパンばかりです。
「札幌アピア店」さん「野幌店」さん、店舗の雰囲気やそれぞれお勧めしているパンも違います。
「札幌アピア店」「野幌店」のほかには「手稲店」もあります。
是非、チェックしてみてください。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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