予約していたクリスマスケーキを【ビーネマヤ】さんに取りに行きました。
2021年は予約に行くのが遅かったため食べたかった数量限定の「ピスタッキーオビアンコ」は、予約がいっぱいで頼めませんでした。
今年は早目に行き、無事に「ピスタッキーオビアンコ」を予約することが出来ました。
24日が仕事で営業時間に間に合いそうになかったので25日受け取りにしました。
その日まで楽しみで仕方ありませんでした。
今回は、【ビーネマヤ】さんの「ピスタッキーオビアンコ」を実食レビューしていきます♪
今年のクリスマスケーキはピスタッキーオビアンコ
待ちに待った「ピスタッキーオビアンコ」なので箱を開ける時ドキドキしました。
開けます‼
ピスタチオのくすんだ黄緑にホワイトチョコレートの飾りがとてもお洒落です。
サイズは14cmです。
もったいないけど切ります！
下からタルト生地、ホワイトチョコとマスカルポーネのクレーム、ピスターチのビスキュイ、ブラットオレンジのジャム、ピスターチのムース、ピスターチのグラサージュ。
ピスターチのムースの中とピスターチのグラサージュの上に刻んだピスターチ。
⇧上の写真がルンパパの分
ムースが大好きなので半分（よりちょっと少なめ）
を2日に分けていただきました。
私と娘は、ダイエット中なので、4分の1（よりちょっと多め）
をいただきました♪
⇩下の写真が私の分♪
ピスタチオのムースを口に入れると滑らかでとろけるような食感と爽やかな味がします。
爽やかな味は、ブラッドオレンジのジャムのようです。
●ブラッドオレンジ
原産地：イタリア
果肉：赤い色（アントシアニンの色素でポリフェノールの1種）
味：コクのある甘さとすっきりとした酸味が特徴
その下のホワイトチョコとマスカルポーネのクレームが濃厚です‼
ピスタチオの風味だけじゃなくいろいろな味が楽しめるし全体的に甘すぎることもなくとっても美味しかったです♪
【ビーネマヤ】さん、ご馳走様でした。
来年は私の好きな「クリムトマローネ」にしてね！
【ビーネマヤ】店舗情報
住所・・・札幌市白石区本通り7丁目南７
アクセス・・・地下鉄南郷7丁目駅（出入口３）から徒歩８分くらい
営業時間・・・午前11時から午後6時まで
定休日・・・火曜日と第２第３水曜日
※火曜日が祝祭日、イベントの場合は営業しているそうです
☎・・・０１１－８６２－４５５４
クレジットカード・・・２０００円以上のお買い物で使えます
駐車場・・・ お店の左側に１台分のスペースがあります
（詳しくは記事の一番最後に載せてある【 スイス・ドイツ菓子工房 ビーネマヤ】の公式サイトをみてね）
まとめ
今年の我が家のクリスマスケーキは、【ビーネマヤ】さんの「ピスタッキーオビアンコ」
とっても美味しかったので今回は、「ピスタッキーオビアンコ」を紹介しました。
いかがでしたか？
私の3人の子供たちも大きくなり長女も息子も家庭を持っているので、今は私とルンパパと娘の3人です。
昔はクリスマスには大きなケーキを買っていましたが、今は小さなケーキでじゅうぶんです。
量より質で、小さい分美味しいクリスマスケーキを食べたいなと思っています。
【ビーネマヤ】さんのクリスマスケーキは自分へのご褒美です♥
気になった方は是非食べてみてください！
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
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